NL
NL
Recette : Le quinoa Parfait

recept : De QUINOA PARFAIT

  • Onze nutritionisten stellen je een gezond en toegankelijk recept voor: De Quinoa Parfait.

Wat heb je nodig? 

·      30 g witte quinoa, gekookt en afgekoeld
·      200 ml Griekse yoghurt 0% vet
·      ½ tl vanillepoeder
·      ½ tl kaneel
·      75 g fruit naar keuze
·      10 g walnoten, gehakt

Hoe maak je het? 

·      Meng de quinoa met yoghurt, vanillepoeder en kaneel.
·      Schenk de helft van het quinoa mengsel in een groot glas.
·      Voeg daar de helft van het fruit en de walnoten aan toe.
·      Herhaal dit nog een keer.

De 10 rituelen om de winter te bestrijden en energie te tanken 

·  Eet groenten bij elke maaltijd!
·  Zorg voor voldoende prebiotica: groenten, fruit, volkoren  graanproducten en peulvruchten.
·  Zorg voor voldoende probiotica: yoghurt, gefermenteerde dranken (zoals kefir of kombucha), gefermenteerde groenten (zoals kimchi of zuurkool), zuurdesembrood.
·  Kies voor fruit als tussendoortje!
·  Zorg voor voldoende goede vetten in je dieet, zoals vette vis en noten.
·  Zorg voor variatie in je koolhydraten, zoals volkoren rijst, volkoren granen, aardappelen...
·  Drink voldoende!
·  Beweeg!
·  Geniet van de zon, de belangrijkste bron van vitamine D.
·  Ga op tijd slapen.

Recette : Le quinoa Parfait